Alicante a, Sábado, 23 de Enero
Edición en:
Tapeo tradicional español

Lucio Anneo Séneca

“El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.”

Séneca

VOLVER VOLVER
Crónica de largo un paréntesis
VOLVER VOLVER
Crónica de largo un paréntesis

Ha sido una larga pausa para todos nosotros. Como si de un sueño se tratase, nuestras calles se vaciaron, como un gran escenario sin actores. Cerramos nuestras puertas y nos protegimos esperando a que todo pasase. Por un tiempo, dejamos de vernos, de tocarnos, de mirarnos a los ojos, de compartir una misma mesa. Pero todo pasa si hay voluntad, y ahora podemos decir que VOLVEMOS; para retomar con más fuerzas, aquello que se nos arrebató por un tiempo. Y es que no sabemos perder, nos negamos a ello. Y por eso abrimos de nuevo MANERO; para ti… y también para nosotros.
Porque lo necesitábamos.

¡Sed bienvenidos de nuevo!

Vídeo VOLVER Cronica de un largo parentesis en Bar MANERO

No podíamos dejar de expresar lo que vivimos durante 95 larguísimos días. Durante el comienzo del confinamiento, el desconcierto inicial y la emoción sumada al vernos impotentes ante algo que parecía superarnos, nos llevó a proponernos el reto de sumar nuestra voz a esta historia que todos hemos vivido. Pero no queríamos ser pesimistas, y por ello, desde el principio pensamos en una palabra… VOLVER. Y esa fue nuestra pequeña luz al fondo de un largo túnel. Las calles en silencio, un alicante desconocido, y MANERO que como tantos bares y restaurantes permanecían cerrados fueron los únicos protagonistas que elegimos como imágenes que contasen lo que todos vivimos. Como canción, en nuestra cabeza sonó “VOLVER, VOLVER”; y tuvimos la suerte de poder contar como banda sonora con la excepcional Begut, que aceptó el reto de inmediato y nos hizo esta personalísima versión. Tenemos un especial cariño a este vídeo, porque representa nuestra superación; la de todos los que hemos pasado por esta experiencia. Solo hubo una pequeña licencia… cambiamos “yo se perder” por “no se perder” y es que es así ¡No nos damos por vencidos!

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Bar MANERO reabre sus puertas


Publicado en @barmanero

¡Hola de nuevo! Estábamos deseando decirlo.
Bar MANERO reabre sus puertas el lunes 15 de junio, tras 95 larguísimos días desde el cierre. Una vez más, y con muchas ganas de abrir una nueva etapa, todo el equipo hemos trabajado durante este tiempo para atenderos en un MANERO aún más especial, donde el cuidado por cada detalle es nuestra misión y nuestra pasión.
¡Sed bienvenidos a MANERO!

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Nuestros Productos

Mejillones MANERO


Publicado en @maneroencasa

Nuestras “Conservas Premium MANERO” buscan la excelencia, y siempre bajo una cuidada selección de las mejores materias primas. Un ejemplo son nuestros mejillones de las rías gallegas. Antes de ser empacados a mano, los freímos en escabeche, así conseguimos que suelten el agua que tiene en su interior para que tengan una textura mucho más agradable. Elegantes, refinados… una verdadera muestra del ARTE tradicional de la CONSERVA puesta en tu mesa.

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