“Nunca debería haber cambiado el whisky por los martinis.”

Humphrey Bogart

Vino Rioja “MANERO”

D.O. Rioja

Elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano, procedentes de viñedos de más de 15 años de antigüedad. Se vendimia a mano y realiza una crianza de 24 meses en barricas de roble americano. Aroma balsámico con notas de fruta madura, en boca fresco ligero y persistente, de taninos suaves y redondos. Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Ficha técnica:

PRODUCTOR
- Bodegas de los Herederos del Marques del Riscal
MARCA
- MANERO
D.O.
- Rioja
TIPO
- Tinto
AÑADA
- 2015
GRADO
- 14% vol.
VARIEDAD
- Tempranillo 93%, Graciano 7%
BOTELLA
- 75cl.

LOCALIZACIÓN
- El Ciego, Rioja Alavesa.
AÑO DE PLANTACIÓN
- Viñas de Tempranillo plantadas antes de los años 70, antes de salir al mercado tiene un periodo.

SUPERFICIE
- Posee en Rioja 1500 ha de viñedo en Elciego, Leza, Laguardia y Villabuena de Álava, de los cuales 500 ha son de su propiedad y 985 controladas.
SUELO
- Los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.

CLIMA
- Influencias del Océano Atlántico y del Mar Mediterráneo.
VENDIMIA
- Otoño cálido con temperaturas medias 2ºC por encima de lo habitual y lluvias copiosas. El invierno continuó con abundantes precipitaciones que en un par de ocasiones fueron en forma de nieve. Al inicio de la primavera la pluviometría era 170 l/ m2 superior a un año medio.

- La vid desborró el 14 de abril acompañada de temperaturas especialmente cálidas, lo que se tradujo en un adelanto de la viña de casi una semana respecto a un año medio. Durante el primer mes de verano se sucedieron varias olas de calor y a partir del 21 de julio se dieron frecuentes lluvias que facilitaron que la viña siguiera vegetando.

- El 3 de agosto granizó en una pequeña zona de la jurisdicción de Leza. El 31 de agosto se produjo otra granizada que afecto a una zona mayor pero la evolución de estos granos dañados fue satisfactoria ya que se secaron rápidamente. La vendimia comenzó el 4 de septiembre y transcurrió con tiempo seco.

- Las zonas afectadas por la granizada se vendimiaron en cajas y se seleccionaron grano a grano desechando todos aquellos dañados. La cosecha resultante presentó una gran sanidad y a la vez muy altos valores de grado probable. Ciclo vegetativo de 203 días.

ELABORACIÓN
- La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días.

CRIANZA
- 25 meses en barrica de roble americano.

EMBOTELLADO
- Mínimo de afinamiento en botella de un año.

NOTAS
- Configuran un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento.
ALTITUD
- Entre 420 y 630 m.
SUPERFICIE TOTAL DE LA D.O.:
- 65,000 ha.

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