Durante este tiempo de confinamiento, el equipo de MANERO ha permanecido activo ideando una nueva etapa que ofrezca continuidad y garantías de calidad a todos nuestros clientes.
Ha sido una larga pausa para todos nosotros. Como si de un sueño se tratase, nuestras calles se vaciaron, como un gran escenario sin actores. Cerramos nuestras puertas y nos protegimos esperando a que todo pasase.
A unos 800 metros de altitud y entre los parques naturales alicantinos de Sierra Mariola y La Font Roja, encontramos el valle de Polop...
Colorido, refrescante y siempre burbujeante, el Spritz cumple ya un siglo desde que los hermanos Barbieri, Luigi y Silvio lo crearan.
Descubre parte de las anécdotas y leyendas del llamado Rey de los Vinos. El Champagne ha llegado a nuestros días creando su propia leyenda.
Así abrimos esta exposición en Bar Manero, dedicada a Dámaso González, y titulada Temple en la Mirada. Un breviario que mira al torero en su interior...
José María Vicente y Carlos Bosch hablan del vino de parcela MANERO “Casa Castillo” en las mismas tierras de umbría desde las que la bodega crea sus caldos D.O. Jumilla.
Estrenamos nuestro nuevo formato “Radio MANERO” y para ello hemos entrevistado a LOVES MUSIC el departamento que gestiona la música de Gastroportal.
Hogar de barricas, la bodega es el corazón del vino. En la oscuridad, los procesos de fermentación trabajan y el tiempo hará que todo el camino recorrido desde la poda hasta el descorche de una botella, tenga su recompensa.
Este es el tiempo donde el sonido de las tijeras y el viento conviven; las cuadrillas terminan de desnudar las cepas y el cielo se prepara para regar las futuras cosechas.
Lamentablemente y por décadas, muchas de las tierras antes cultivadas ahora parecen estar en eterno barbecho.
Nacido en Almería, el tomate RAF “Pata Negra” es uno de los tesoros que tenemos en levante y de los que puedes disfrutar aquí en MANERO
